李梦茜，硕士、副教授/高级实验师，核化生学院教师。近年发表科研论文10余篇，分别以第一作者或通讯作者发表的SCI期刊论文3篇。申请发明专利5项，已授权2项，主持并完成省自然科学基金青年项目1项，主持并完成教育厅课题1项。湿法冶金期刊编委。研究方向为生物天然产物与微生物资源开发与利用。
标志性论文：
[1] Meng-Xi LI; Hui-Bin H; Jie-Yun L; Jing-Xiao CAO; Zhen-Wang Z*. Antibacterial Performance of a Streptomyces spectabilis Strain Producing Metacycloprodigiosin. Curr Microbiol, 2021, 78(7):2569-2576.
[2] Meng-Xi LI; Zhen-Wang Z*. The snogI Gene is Necessary for the Proper Functioning of the Nogalamycin Biosynthesis Pathway [J]. Indian Journal of Microbiology, 61(4):530-531.
[3]Zhang ZW*, Liu W*, Bao XJ, Sun T, Wang JW, Li MX*, Liu C#. USP39 facilitates breast cancer cell proliferation through stabilization of FOXM1. Am J Cancer Res. 2022; 12(8):3644-3661 （二区）
[4]李梦茜,蔡承儒,甘国源,曹晶潇,蒋利荣,张振旺.一株假单胞菌的分离鉴定及其产絮凝剂絮凝特性的研究[J].食品工业科技,2020,41(21):122-127.
[5]李梦茜,莫松柏,钱荣坤.微生物絮凝剂应用于污水处理的研究进展[J].大众科技,2019,21(04):30-32.
[6]李梦茜,钱荣坤,罗明景,莫松柏.抗病毒活性中草药简述[J].河池学院学报,2019,39(02):23-29.
[7]李梦茜,张振旺.罗非鱼细菌性败血症病原菌嗜水气单胞菌拮抗菌株的筛选和鉴定[J].江苏农业科学,2017,(3): 129-131
[8]李梦茜.生物发酵制药实验教学改革的探索与实践[J].实验科学与技术,2015,13(02):105-106.
[9]李梦茜,刘伟,石煊雯,李继安,陈代杰,邵雷.产诺加霉素链霉菌中失活snogA基因的研究[J].工业微生物,2014,44(02):42-45.
[10]李梦茜, 曹忠旺, 张仁文,等. 絮凝菌WSZ03的廉价培养及其处理糖蜜乙醇废液的研究[J]. 江苏农业科学, 2019, 47(01):269-272.
[11]李梦茜, 蔡永振, 严茗,等. 家蚕败血病病原拮抗菌的鉴定与抑菌作用[J]. 江苏农业科学, 2016, 45(005):328-329.
[12]张振旺, 李梦茜. 分光光度计法分析检测家蚕酪氨酸羟化酶的活性[J]. 江苏农业科学, 2015, 43(6):281-283.
[13]李梦茜, 甘国源, 林琳,等. HPLC法测定蓖麻叶中槲皮素,绿原酸,蓖麻碱3种活性成分的含量[J]. 大众科技, 2020, 022(002):32-34.
[14]魏栋栋, 李梦茜, 张振旺. 甘蔗真菌病病害及生物防治的研究进展[J]. 大众科技, 2017, 05(v.19;No.213):105-108.
[15]李梦茜, 张振旺. 氨基酸对头霉素C生物合成的影响[J]. 大众科技, 2015, 000(005):50-52
[16]李梦茜,罗明景,莫松柏,钱荣坤.广西蚕病及其防治药物研究进展[J].大众科技,2019,21(01):70-71+83.
[17]李梦茜.《药用生物制品学》教学实践的探索[J].大众科技,2018,20(10):75-77.
[18]李梦茜,谢漫丽,张仁文,曹忠旺.中国乳制品质量安全现状、问题及对策[J].大众科技,2018,20(04):90-92.
[19]梁美融,谢漫丽,张仁文,杨正雄,李梦茜.花椒精油抗氧化及抑足癣真菌活性的研究[J].大众科技,2017,19(06):52-54.
主持或参加科研项目（课题）情况（按时间倒序排序）：
1. 2022年咸宁市思想库课题：构建知识产权组合助推咸宁饮料产业高质量发展的研究，2022，结题，主持
2. 广西自然科学基金委员会，青年基金项目，2018GXNSFBA294004，微生物絮凝剂低成本发酵生产及处理重金属污水研究，2019-2021，10 万，结题，主持
3. 广西教育厅，高校中青年教师基础能力提升项目，KY2016LX286，拮抗甘蔗凤梨病病原的放线菌及其抑菌活性物质研究，2016-2017， 2 万，结题，主持
专利申报：
李梦茜，陈洪国. 一种桂花风味富硒米汁及其制备方法[P] 2022
李梦茜，陈洪国.一种能够防治生姜茎基腐病的多粘类芽孢杆菌及其应用[P] 2022
李梦茜，陈洪国等.一种防治山药种茎霉腐病的方法[P] 2022
李梦茜，黄惠彬等. 一种壮观链霉菌红色素的制备及染色方法[P] CN202011344426.0
李梦茜，张振旺等.一种预防或者治疗甘蔗甘蔗凤梨病的制剂及其制备方法[P]2016
